دستور طلايي واويشکا بادمجان با گوشت چرخ‌کرده
واويشکاي بادمجان با گوشت چرخ‌کرده يکي از غذاهاي محبوب و خانگي است که با ترکيب بادمجانِ سرخ‌شده، گوشت مزه‌دار، رب گوجه و عطر سير، طعمي جذاب و کاملا ايراني ايجاد مي‌کند.