خوردن وعده «سحری» برای روزه‌داران لازم است

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه‌داری دانست.
خوردن وعده «سحری» برای روزه‌داران لازم است
1404/12/01 - 20:53
تاریخ و ساعت خبر:
182801
کد خبر:
به گزارش خبرگزاری زنان ایران - سیده زهرا شریعت پناهی گفت: در سحر باید یک وعده کامل غذایی مثل ناهار صرف شود. این وعده باید حتما حاوی سه گروه غلات، گوشت‌ها و سبزی‌ها باشد.

وی خاطرنشان کرد: در وعده سحری از گروه غلات می‌توان نان یا برنج را مصرف کرد و حتما باید گوشت یا جایگزین آن و سالاد یا سبزیجات در وعده سحر گنجانده شود. برای تامین لبنیات مورد نیاز بدن نیز می‌توان همراه سحری از ماست استفاده کرد.

شریعت پناهی با بیان اینکه مصرف غذاهای سرخ شده، ماکارونی، کله پاچه و آبگوشت در وعده سحری باعث ایجاد عطش می‌شوند برای جلوگیری از بروز تشنگی در حین روزه داری بر اجتناب از مصرف این غذاها در سحر تاکید کرد.

وی مصرف سالاد و سبزی‌ها در وعده سحر را باعث حفظ آب و رفع تشنگی برشمرد و توصیه کرد حداقل یک واحد سبزی خام یا سالاد معادل یک لیوان در وعده سحری مصرف شود.

شریعت پناهی به افرادی که پس از صرف سحری دچار بدهضمی دستگاه گوارش، نفخ یا سوزش سرمعده می شوند توصیه کرد از مصرف غذاهای نفاخ نظیر سویا ، قارچ، کلم، حبوبات در این وعده غذایی پرهیز کنند.
مهر
انتهای پیام/م

بازگشت به ابتدای صفحه بازگشت به ابتدای صفحه
برچسب ها:
روزه داری، تغذیه، تغذیه ماه رمضان، رمضان 1404،
ارسال نظر
مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرتان لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
3- نظرات بعد از بررسی و کنترل عدم مغایرت با موارد ذکر شده تایید و منتشر خواهد شد.
نام:
ایمیل:
* نظر:
آشپزی و تغذیه
V
آرشیو