طرز تهيه دلمه کباب هلندي

در گزارش زير طرز تهيه دلمه کباب هلندي را به شما آموزش مي‌دهيم.
طرز تهيه دلمه کباب هلندي
1404/11/30 - 12:40
تاریخ و ساعت خبر:
182711
کد خبر:
به گزارش خبرگزاری زنان ایران - مروز قصد داريم طرز تهيه دلمه کباب ( غذاي هلندي ) را به شما آموزش دهيم. با ما همراه باشيد.

اين غذا جزء غذا‌هاي سنتي هلند است و افراد سالخورده هلندي، هفته‌اي يک بار اين دلمه را براي اعضاي خانواده خود تهيه مي‌کنند.

مواد لازم:

کلم برگ سفيد و قرمز دو عدد

آب گوشت دو ليوان

گوشت چرخ‌کرده ??? گرم

کره ?? گرم

خرده‌هاي نان ساندويچ ?? گرم

پياز سرخ شده دو قاشق غذاخوري

نمک و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه دلمه کباب ( غذاي هلندي ):

کلم‌برگ‌ها را به مدت ?? دقيقه در آب‌جوش و نمک قرار دهيد تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامي و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذاريد تا آب آن کشيده شود.

گوشت چرخ‌کرده را با پيازداغ تفت دهيد و به آن نمک و فلفل بيفزاييد، در نهايت خرده‌هاي وسط نان ساندويچي را به گوشت چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنيد و به آن نمک و فلفل بزنيد.

درون هر برگي يک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ريخته و به آرامي بپيچيد و در يک سبد فلزي قرار دهيد. سبد را درون قابلمه‌اي بگذاريد و مقدار آب‌گوشت و کره در قابلمه بريزيد و بگذاريد به جوش آيد.

سپس حرارت را کم کنيد و در قابلمه را محکم روي دلمه‌ها قرار دهيد تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نيم‌ساعت کاملا پخته مي‌شوند.

باشگاه خبرنگاران جوان
انتهاي پيام/ن

بازگشت به ابتدای صفحه بازگشت به ابتدای صفحه
برچسب ها:
آشپزي خانگي ، آشپزي آنلاين،تغذيه
ارسال نظر
مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرتان لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
3- نظرات بعد از بررسی و کنترل عدم مغایرت با موارد ذکر شده تایید و منتشر خواهد شد.
نام:
ایمیل:
* نظر:
آشپزي و تغذيه
V
آرشیو