|
یک پزشک تاکید کرد؛ |
|
توصیههای طلایی تغذیه برای افطار؛ از شروع با مایعات ولرم تا پرهیز از پرخوری |
|
|
|
یک پزشک سمنانی با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم و بازسازی انرژی بدن پس از ساعات روزهداری، توصیه کرد روزهاولیها افطار را با مایعات ولرم و مواد غذایی سبک آغاز کرده و از پرخوری و مصرف نوشیدنیهای شیرین پرهیز کنند. |
|
|
دکتر علی اصغر جلالی در گفتوگو با خبرنگارزنان نیوز، با اشاره به اصول مهم تغذیه ای در وعده افطار، اظهار کرد: تأمین کافی مایعات از مهمترین اصول تغذیه در فاصله افطار تا سحر است و بهتر است روزهداران افطار را با سوپ نسبتاً رقیق و مایعات آغاز کرده و بهتدریج تا سحر حدود هشت لیوان آب مصرف کنند.
وی با توصیه به پرهیز از مصرف نوشیدنیهای نامناسب افزود: از مصرف چای پررنگ، نوشابه و مایعات بسیار شیرین باید اجتناب شود، زیرا این نوشیدنیها نهتنها کمکی به تأمین آب بدن نمیکنند بلکه میتوانند موجب تشدید تشنگی شوند.
این پزشک سمنانی با تأکید بر نقش تغذیه صحیح در حفظ آب بدن گفت: مصرف سبزیجات و نانهای سبوسدار به حفظ و نگهداری آب در بدن در فرآیند هضم و جذب کمک میکند و انتخاب مناسبی برای وعده افطار و شام بهشمار میرود.
دکتر جلالی ادامه داد: برای شروع افطار، مصرف شیر، فرنی و مایعات ولرم بههمراه آرامش در غذا خوردن توصیه میشود و روزهداران باید از تعجیل در غذا خوردن و پرخوری پرهیز کنند، چرا که این رفتارها زمینهساز سوءهاضمه و اختلال در جذب مواد مغذی خواهد بود.
وی درباره تأمین انرژی پس از روزهداری بیان کرد: بهتر است افطار با خرما آغاز شود، زیرا خرما سرشار از انرژی، پتاسیم و ریزمغذیهای ضروری است و به بازسازی سریع انرژی بدن کمک میکند.
این پزشک افزود: یک تا دو ساعت پس از افطار میتوان از میانوعدههای سبک مانند میوه استفاده کرد و شام نیز باید سبک و با فاصله زمانی مناسب، حدود دو تا سه ساعت بعد از افطار، مصرف شود.
دکتر جلالی همچنین به لزوم رعایت سبک زندگی مناسب در ایام روزه داری اشاره کرد و گفت: پرهیز از فعالیتها و ورزشهای سنگین و نیز قرار گرفتن طولانیمدت در معرض نور مستقیم خورشید از جمله توصیههای مهم برای جلوگیری از ضعف و کمآبی بدن است.
وی با اشاره به برخی نوشیدنیهای سنتی تصریح کرد: شربتهایی مانند خاکشیر که در طب سنتی توصیه میشوند، میتوانند گزینه مناسبی برای تأمین مایعات و کمک به کاهش عطش باشند.
این پزشک درباره روزهداری نوجوانان نیز خاطرنشان کرد: نوجوانانی که دچار ضعف شدید و مفرط میشوند یا روزهداری بر روند رشد سنی آنها اثر منفی میگذارد، در صورت امکان میتوانند بهصورت تدریجی و با گرفتن نیمی از روز، موسوم به «روزه کلهگنجشکی»، تمرین روزهداری داشته باشند.
دکتر جلالی در پایان تأکید کرد: شروع افطار باید با مایعات ولرم و با آرامش باشد و به محض احساس سیری نسبی، از ادامه غذا خوردن خودداری شود، چرا که پرخوری، درهمخوری، عجله در غذا خوردن و نجویدن ناکافی غذا از مهمترین عوامل بروز سوءهاضمه و سوءجذب در ایام روزهداری محسوب میشود. |