|
|
|
چرا حتما بايد پنجرههاي آلوده را پاک کرد؟ |
|
|
|
محققان ميگويند پنجرههاي آلوده ممکن است محل اجتماع آلودگيهايي زيانبار در پشت لايههاي محافظي از اسيدهاي چرب ناشي از دود آشپزي باشند که ميتوانند مدتي طولاني باقي بمانند. |
|
|
محققان ميگويند پنجرههاي آلوده ممکن است محل اجتماع آلودگيهايي زيانبار در پشت لايههاي محافظي از اسيدهاي چرب ناشي از دود آشپزي باشند که ميتوانند مدتي طولاني باقي بمانند.
مطالعه اخير محققان دانشگاه بيرمنگام در انگليس نشان مي دهد که اسيدهاي چرب موجود در بخارهاي ناشي از آشپزي بسيار با ثبات و پايدار هستند و شکستن آنها در محيط بسيار دشوار است.
اين بررسي بدان معناست که وقتي آنها با يک سطح جامد مانند پنجره برخورد ميکنند، يک لايه (film) نازک و خوداتکا ايجاد ميکنند که به تدريج تجميع ميشود و تنها ميتواند به تدريج توسط ساير مواد شيميايي در اتمسفر شکسته (و تجزيه) شود. اين لايه از طريق فرآيند ذکر شده سختتر مي شود و آب بيشتري از طريق رطوبت در هوا جذب ميکند، همچنين مواد آلاينده زيانبار اين توان بالقوه را دارند که در اين پوسته انعطافپذير گير کنند يا گرفتار شوند و سپس در مقابل تجزيه در اتمسفر محافظت ميشوند.
دکتر کريستيان فرانگ از محققان ارشد اين مطالعه گفت: اسيدهاي چرب در اين لايهها به خودي خود خيلي مضر نيستند اما به علت اينکه تجزيه نميشوند از مواد آلايندهاي که در زير آنها گير کردهاند، محافظت ميکنند.
اين تيم تحقيقاتي روي نمونههايي از مواد مهندسي شده در آزمايشگاه کار کرد تا بتواتند نمونههايي شبيه جهان واقعي داشته باشد. اين مواد وارد لايههاي بسيار نازکي از آلودگي به ضخامت چند ?? نانومتر شدند.
اين محققان از نوترونها و اشعههاي ايکس براي مطالعه ترکيبات اين لايهها در مقياس نانو و تغييرات در ساختار سطح آنها استفاده کردند.
آنها دريافتند که ترتيبات خود سامان يافته در داخل اين لايهها کار دسترسي به بخشهاي واکنشي اسيدهاي چرب درون اين ساختارها را براي مولکولهاي کوچک تر مانند ازون دشوار کرد. سطوح اين لايهها زماني که در معرض ازون قرار گرفتند از صافي آنها کاسته شد و احتمال جذب آب بالاتر رفت، تاثيري که همچنين پيامدهايي براي تشکيل و طول عمر ايروسلها يا گرد و غبارهاي در هوا (aerosols) دارد.
ايرنا
انتهاي پيام/م |